Domača gostilna Mochoritsch (Rikarja vas, Grebinj, Klopinj), pomemben gospodarski faktor v Podjuni

Postirano dne 02-08-2010 pod AKTUALNO, Vesti | 0 komentarjev

Šef Josef Jernej & Co.

Mi nudimo našim domačim in tujim gostom nekaj več za njihov denar. Zato poskušamo vsepovsod izboljšati našo ponudbo tako pri kulinariki kot tudi pri dodatnih storitvah. Tako tudi letos v Rikarji vasi ob četrkih, petkih in sobotah še do 4.septembra igra in poje znani ansambe Walter Schachner&prijatelji, ki nudi gostom tudi show-program, za katerega odgovarja predvsem pevka Lara iz Prevalj, ki skupno s kolegico Tatjano, študentko glasbe, zaneti pravi ognjemet ženske gibljivosti na malem odru zunaj na terasi ali pa ob slabem vremenu tudi v gostilni. Vstopnine seveda ni. Naši prospekti so trojezični, ker so poleg domačinov (in ti postajo vedno pomembnejši), gostov iz ostale Avstrije, Nemčije in Holandske, vedno važnejši tudi gostje iz Slovenije, ki cenijo prijazno in hitro postrežbo, cene pa so zanje absolutno konkurenčne, če že ne nikoliko nižje, če primerjajo naše celotne storitve. Če bo prišel v Rikarjo vas verjetno tudi dvojezični napis, zaradi tega ne bo več ali manj prometa. Svete maše v naši kapelici pa so itak vedno dvojezične. Tako nam je povedal šef v Rikarji vasi Josef (Pepej) Jernej.

Skupino Schachner pozna Josef Jernej že nad 20 let, saj je igrala nekoč v hotelu Marolt v Klopinju. Walter Schachner je tudi zložil znano popevko »Anton iz Tirolske«, ki je bila v hit-listah dolgo na prvem mestu.Skupina je imela je že mnogo gala-nastopov na Tirolskem in v Salzburgu. Govornica skupine, Getrude Schachner, je menila, da je pri Mochoritschu uravnovešeno razmerje med ceno in tem, kar dobiš za svoj denar. Šefi pa da imajo za goste nadvse dober posluh.

Izredno dobro se razvija tudi promet v Grebinju, medtem ko imajo v Klopinju tako imenovani Mochoritschev kotiček na najbolj obiskanem mestu v samem centru.

Veliko hrane, predvseh zelenjave pridelujevo na lastnih poljih v Mlinčah, kjer stoji tudi velik svinjski hlev. Ostalo hrano kupujejo pri znanih kmetih po vsem Koroškem.

Celotno podjetje po smrtni nesreči Josefa Jerneja st. vodijo zdaj Ana Jernej, sinova Hannes in Josef in hčerka Anja. Kot v prejšnjih letih kažejo Mohoritschevi tudi danes velik posluh za kulturne in socialne potrebe bližnje in sirše okolice. Pri njih so v gosteh kulturna društva, športna društva, šole, vrtci, gasilci,cerkvene in druge dobrodelne organizacije. Nešteti pa so tudi mnogi misijonski bogoslovci, ki so jim pomagali in jih še podpirajo.

Zavedajo pa se tudi, da vse ne bi šlo brez dobrih in lojalnih sodelavcev, v počitnicah v glavnem dijakov in študentov. Nešteti so akademiki, učitelji in drugi poklici, ki so jim pri Mochoritschevih dali prvi zaslužek. Zdaj prihajajo sem kot gostje s svojim družinami.

Zbrali smo nekaj mnenj sodelavcev in gostov:

Kristijan Strmenik iz Galicije: delam tu že od leta 2002 kot glavni kasir. S tem delom sem si financiral študij. Delovna atmosfera pri Mohoriču je zelo dobra, posebno dobra je bila še pri starem šefu, ki se je ponesrečil. Sodelovanje z drugimi sodelavci v glavnem tudi študenti in šolarji – sami mladi ljudje – je prijateljsko in veselo. Hrana in pijača za sodelavce je brezplačna.

Nicole, Denise in Yvonne Wicher, sestre iz Gorič, vse dijakinje ali študentke(obiskujejo ali so obiskovale dvojezične srednje šole):delamo že nekaj sezon pri Mohoritschu , ene tudi po 8 tednov v počitnicah, pred sezono in tudi po glavni sezoni do zaprtja pa tudi ob nedeljah in praznikih. Plača je še kar dobra, malo pa tudi računamo na napitnine gostov . S kolegi in kolegicami se dobro razumemo, ker so prijazni. Tudi šef dobro razume mlade ljudi.

Valentin Starmuž , gost iz Zvrhnjih Žamanj: prišel sem na večerjo in gledat show-program . Pri Mohoritschu dobiš vse ekspres, porcije so kvalitetne in za vsakega zadostne, veliki zrezki, juhe pa lahko dobiš kolikor hočeš. Hitrost postrežbe je fenomenalna, posebno če se ti mudi, če pa se ti ne mudi, pa lahko tudi komot posediš in opazuješ kako vse dobro funkcionira. Zato sem vsaj desetkrat na leto z družino tu.

Posebnost pri Mohoritschu lastna cerkvica – kapela, ki sta jo postavila na željo starega gospodarja hiše, Andreja-Neča, Josef in Anna Jernej. Vsako nedeljo zvečer, kadar je gostilna še odprta, se tam obhaja sveta maša, ki jo radi darujejo duhovniki iz Koroške, včasih pa tudi od drugod.

V nedeljo, 1.avgusta jo je ob 20.uri daroval dekan Leopold Silan in pevsko olepšal moški zbor Vinko Poljanec iz Škocjana. (RJ)